Θα πούμε το αρνί…αρνάκι το Πάσχα;

Ο πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστας Λειβαδιώτης, ανέφερε ότι αυτή τη στιγμή δε γνωρίζουμε αν θα είναι επαρκείς οι ποσότητες στην αγορά για το αρνίσιο κρέας. Ως εκ τούτου, σημείωσε βλέπουμε πως οι καταναλωτές στρέφονται και σε άλλα είδη κρέατος.

Ο κ. Λειβαδιώτης επισήμανε ότι υπάρχουν ήδη κάποιες παραγγελίες από τώρα, διότι το Πάσχα είναι στα μέσα του μήνα και ο κόσμος δε γνωρίζει κατά πόσο θα έχει τότε λεφτά για να αγοράσει το κρέας του. Όπως είπε, υπάρχει και το θέμα της τιμής, τόσο του κυπριακού κρέατος όσο και του εισαγόμενου, το οποίο προέρχεται κυρίως από την Ελλάδα.

Ο κ. Λειβαδιώτης ανέφερε ότι το χοιρινό κυμαίνεται στα 6-7 ευρώ το κιλό, το κοτόπουλο 4-5 ευρώ το κιλό, το μοσχάρι στα 10-12 ευρώ και το αρνάκι στα 12-13 ευρώ. Το εισαγόμενο αρνάκι είναι πιο ακριβό και κυμαίνεται στα 14-15 ευρώ το κιλό.

Ο κ. Λειβαδιώτης στάθηκε ιδιαίτερα στο θέμα της ποιότητας και των ελέγχων σε όλη την αλυσίδα που υπάρχει μέχρι να φτάσει το τελικό προϊόν στον καταναλωτή, επισημαίνοντας ότι οι κρεοπώλες τηρούν πολύ αυστηρές προδιαγραφές και το ίδιο θα πρέπει να πράττουν και τα σφαγεία καθώς και οι αρμόδιες αρχές.

Πηγή: SIGMALIVE